Preparado a su antojo con el mejor aguacate fresco, cilantro, queso fresco y serranos al gusto preparado en mesa.
Asados y marinados en salsa mulata, acompañados de jícama, zanahoria, pepino y montado sobre piña fresca.
CAcompañado de chiles jalapeños, salsa mexicana y crema. Con POLLO/ CARNE
Queso panela asado y horneado con aceite de olivo, ajo y chile guajillo.
Acompañado con tortillas de maíz o harina y servido con salsa de molcajete. Con CHAMPIÑON / CHORIZO
Marinadas al comino, servido con cilantro, cebolla morada, salsa mexicana y tortillas
Tiras de pollo al estilo Búfalo con salsa picante y aderezo roquefort.
Sazonados al estilo Santa María del Oro, servidos con salsa mulata, mexicana y tortillas de maíz.
Camarón pre cocido con jitomate, zanahoria, cilantro, pepino y chile serrano.
Cuatro tacos con camarón o pescado rebosado, servidos con lechuga, zanahoria y aderezo de chipotle en la auténtica tortilla de maíz azul o MIXTOS
Cuatro tacos con camarón o pescado rebosado, servidos sobre una tortilla de jícama, acompañados de pico de gallo, piña fresca, morrones, cebolla morada, un toque de chile habanero y aderezo chipotle o MIXTOS
Acompañado con salsa mexicana, crema, guacamole y frijoles a lado. Con POLLO / CARNE / CAMARÓN
Excelente opción para compartir, servida con arrachera a la parrilla, pechuga de pollo parrillada, chorizo, panela, cebolla cambray, nopales, chiles toreados, guacamole, frijoles de la olla y delicioso queso fundido. Acompañado con tortillas hechas a mano y salsa roja.
El platillo perfecto para compartir, servido con camarones a la mantequilla, camarones a la parrilla, pescado entero frito, chicharrones de pescado, acompañado con arroz, salsa mexicana y salsa mulata con tortillas hechas a mano.
Los molcajetes se sirven con cebollitas cambray, queso panela, chorizo, aguacate y nopales. Con POLLO / ARRACHERA / CAMARÓN / VEGETARIANO Ó MIXTO
Las fajitas se sirven con pimiento morrón, granos de elote, cebolla frita y acompañado de frijoles, arroz, guacamole y tortillas hechas a mano. Con POLLO / ARRACHERA / CAMARÓN / VEGETARIANO Ó MIXTO
Jugoso filete preparado a la parrilla servida con pétalos de papa y champiñones salteados al ajillo, bañado en salsa de bordalesa al ajillo.
Nuestros cortes selectos son preparados a la parrilla, servidos con salsa de su preferencia y la opción de dos guarniciones: papa al horno / rellena, ensalada mixta o verduras.
Selección de arrachera marinada, servida con frijoles refritos, guacamol, chiles toreados y por supuesto tortillas hechas a mano!
Exquisito corazón de filete al estilo Mi Querencia servida con quesadilla, rajas poblanas, guacamole y frijoles refritos.
A la plancha, mantequilla, al ajo, diabla, al ajillo, empanizados o rebosados, servidos con arroz y verduras.
Suculentos camarones salteados con un toque especial, bañados en mole de la abuela y ajonjolí estilo Mi Querencia acompañados con arroz.
Con el sabor inigualable de este chile mexicano, prueba y vive toda una experiencia, servidos con pasta linguini al ajo y perejil.
Cubiertos con coco rallado y fritos, servidos en piña asada, acompañados con ensalada fresca y salsa de manzana y tamarindo.
Camarones rellenos de jamón y queso, vienen envueltos en tocino a la plancha, servidos en compota dulce y flameados en licor de café.
Camarones salteados en mantequilla provenzal, pimienta negra, cebolla picada, crema bechamel, flameado con tequila y especias, servidos con arroz y verduras. (Recomendados)
Filete de Dorado a la plancha, mantequilla, empanizado, cajun, al ajo, al ajillo o a la diabla. Servido con arroz y verduras al vapor.
Delicioso huachinango frito servido con ensalada y arroz, ¡muy al estilo Vallarta!
Filete de pescado Huachinango adobado a la parrilla en cama de arroz y aguacate. Con un toque de salsa de coco al Ron.
Filete de pescado Dorado con camarones, preparado con jitomate, cebolla, chile serrano, crema, mayonesa, champiñones, un toque de mantequilla, pimientos verdes y vino blanco.
Tradicionales sopes fritos con frijoles, pollo deshebrado, lechuga, queso cotija y crema.
Tortillas suaves hechas a mano, bañadas en salsa guajillo, lechuga, queso cotija, crema y rellenas de pollo deshebrado con frijoles.
Tortillas suaves hechas a mano, bañadas con mole de la abuela, ajonjolí y cebolla.
El clásico chile poblano relleno de queso gouda y bañado con una salsa roja sobre una cama de arroz.
Deliciosa pechuga sazonada con un toque de hierbabuena y limón, a la parrilla y servida con verduras y arroz.
Jugosa pechuga empanizada y servida con verduras mixtas, papas a la francesa y aderezo blue cheese.
Deliciosa pechuga bañada en mole con ajonjolí, acompañada de arroz y cebolla morada. ¡RECETA DE LA DOÑA!
Pechuga rellena de flor de calabaza y queso panela, bañada en salsa cremosa de chile poblano y elotes, acompañada con puré de camote y jitomates deshidratados al olivo. ¡TODA UNA DELICIA!
Sirloin a la parrilla con queso blanco, guacamole, chiles toreados, lechuga, cebolla, jitomate y papas fritas.
Camarones asados con queso gouda, pimiento morrón, champiñones, cebolla y piña asada, aderezo chipotle y papas fritas.
Con guarnición de chicharrón, aguacate, queso panela, crema agria y chile guajillo.
Lechugas mixtas, aguacate, elote, pimientos, jitomate y pepino con aderezo vinagreta de la casa.
Lechugas mixtas con delicioso pollo crujiente empanizado, queso roquefort, jitomate, pimientos, vinagreta de la casa y crotones.
¡Preparada en tu mesa! Con POLLO / CAMARÓN
Linguini estilo Mi Querencia, servida con pimiento morrón, fritura de pasta, cebolla frita, mantequilla de chile serrano, jugosa pechuga marinada y frijol negro.
PPreparado con pescado, camarón y pulpo. A escoger con salsa de tomate, a la mantequilla, con aceite de olivo o al ajillo.